Kondenzované rostlinné mléko

S tímhle receptem si užijete možná i pár hodin vaření, než mléko pořádně zhoustne, ale výsledek rozhodně stojí za to.

Na 1 hrnek potřebujeme:

500 ml rostlinného mléka,
2 lžíce cukru,
špetku soli

Všechny přísady vložte do rendlíku a za stálého míchání zahřívejte na mírném ohni. Mléko musí jen něžně probublávat, ne se vařit! Postupně bude houstnout, až zůstane jen polovina původního objemu. Svařené mléko přelijte do vyvařené lahve a uložte na několik hodin do chladničky.