Marinované sójové plátky

Ideální základní recept na gril nebo i do trouby.

Na 4 porce potřebujeme:
12 sojových plátků
3 lžíce plnotučné hořčice
3 lžíce pampeliškového medu
2 lžíce uzené papriky BIO Sonnentor
2 lžíce lahůdkového droždí
pepř, sůl

Sojové plátky vložíme do hrnce, zalijeme vroucí vodou a osolíme. Necháme 15 minut odležet a poté slijeme. Po vychladnutí z plátků vymačkáme přebytečnou vodu a vložíme je do mísy. Zalijeme směsí hořčice, medu a koření a důkladně promícháme.

Uložíme na 1 hodinu do chladničky. Grilujeme nebo pečeme 10 minut z obou stran do křupava.